Komórki te mogą zmniejszyć reakcje zapalne organizmu.

Komórki te mogą zmniejszyć reakcje zapalne organizmu.

Mąka kokosowa to kolejna opcja o wyższej zawartości błonnika, której można używać podczas pieczenia.

Jaki jest wynik końcowy?

Chociaż olej kokosowy nie powinien być uważany za niedostępny, też nie do końca spełnia oczekiwania.

„To kolejny przypadek, który brzmi zbyt dobrze, aby mógł być prawdziwy, prawdopodobnie tak jest” – mówi Young. Dobrze jest dodać niewielkie ilości do swojej diety. Ale skup się na zdrowszych źródłach tłuszczu wraz z warzywami, owocami, produktami pełnoziarnistymi i chudymi białkami.

Jeśli chcesz produktu o jak największym smaku, szukaj słoików oznaczonych jako „virgin”. Oznacza to, że jest wytwarzany w procesie, który pomoże mu zachować bardziej tropikalny smak.

Funkcja WebMD Sprawdzone przez Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD w dniu 29 stycznia 2016 r.

Źródła

ŹRÓDŁA:

Dziennik męski: „Kula kuloodporna”.

USDA: „National Nutrient Database for Standard Reference Release 28: Basic Report 04047: Oil, Coconut”, „National Nutrient Database for Standard Reference Release 28: Basic Report 04053: Oil, olive, salad or cooking”, „National Nutrient Database for Standard Wersja referencyjna 28: Raport podstawowy 01145: Masło bez soli.”

Dr Lisa Young, doktor nauk medycznych, Uniwersytet Nowojorski.

PubChem: "Kwas laurynowy."

St-Onge, MP American Journal of Clinical Nutrition, Marzec 2008.

St-Onge, MP International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, grudzień 2003 r.

St-Onge, MP Badania nad otyłością, Marzec 2003.

American Heart Association: „Tłuszcze nasycone”.

de Roos, N. Dziennik Żywienia, Luty 2001.

Mensink, RP Lipidy, grudzień 2005.

Cardoso, Waszyngton Szpitale żywieniowe, 1 listopada 2015 r.

Tholstrup, T. American Journal of Clinical Nutrition, Kwiecień 2004.

Siri-Tarino, PW. American Journal of Clinical Nutrition, opublikowano online 13 stycznia 2010 r.

Siri-Tarino, PW. American Journal of Clinical Nutrition, opublikowano online 20 stycznia 2010 r.

Harvard School of Public Health: „Badanie dietetycznego tłuszczu i chorób serca jest bardzo mylące”.

New York Times: „Masło powraca”.

Li, Y. Journal of American College of Cardiology, 6 października 2015 r.

Jakobsen, Uniwersytet im. American Journal of Clinical Nutrition, Maj 2009.

Fernando, W.M. British Journal of Nutrition, 14 lipca 2015 r. 

Marina, rano International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2009.

Nutiva: „Organiczna mąka kokosowa”.

Mleko ośle było wymieniane jako suplement zdrowotny i produkt pielęgnacyjny od czasów starożytnych. Podobno Kleopatra kąpała się w oślim mleku jako zabieg pielęgnacyjny.

W dzisiejszych czasach mleko ośle jest modnym składnikiem niektórych jogurtów lub serów. Pojawia się również w produktach do pielęgnacji skóry dzięki swojej reputacji nawilżania skóry. Nie bez powodu jest wiele szumu wokół korzyści zdrowotnych płynących z mleka oślego. Ostatnie badania pokazują, że mleko ośle może mieć rzeczywiste korzyści zdrowotne.

Mleko ośle jest uważane za "żywność farmaceutyczna" ponieważ ma tak zauważalne skutki zdrowotne. Badania wykazały, że może wzmocnić funkcje odpornościowe, poprawić krążenie i zmniejszyć stan zapalny w badaniach laboratoryjnych. Może nawet zmniejszyć objawy cukrzycy typu II.

Korzyści zdrowotne mleka ośle

Mleko ośle ma właściwości, które sprawiają, że jest wysokiej jakości dodatkiem do zdrowej diety. Jest bardzo pożywny i ludzie, którzy nie tolerują mleka krowiego, często mogą je pić. Nie może zastąpić przepisanych leków, ale może zmniejszyć niektóre objawy, takie jak stan zapalny lub niekontrolowany poziom cukru we krwi.

Oto niektóre korzyści zdrowotne mleka oślego.

Niskie ryzyko alergii. Jedną z zalet mleka oślego jest podobieństwo do mleka ludzkiego. Jest lepszym substytutem mleka ludzkiego niż mleko krowie. Od wieków służy do karmienia niemowląt. 

Mleko ośle jest również mniej alergizujące niż mleko krowie. Osoby, które nie tolerują mleka krowiego z powodu alergii lub nietolerancji laktozy, często mogą bez problemu pić mleko ośle.‌

Antybakteryjny. Mleko ośle zwykle nie zawiera patogenów przenoszonych przez żywność, które można znaleźć w innych rodzajach mleka. Oznacza to, że ma dłuższy okres przydatności do spożycia, zanim zacznie się psuć. 

Naukowcy uważają, że zawartość białka w mleku ośle ma działanie przeciwdrobnoustrojowe. Niektóre badania wykazały, że może pomóc w zmniejszeniu chorób żołądka wywoływanych zarówno przez wirusy, jak i bakterie.

Mleko ośle może również pomóc w promowaniu wzrostu bakterii, które są dobre dla jelit. Jest stosowany w niektórych krajach jako lek ludowy na wirusy, takie jak krztusiec. Ale nie ma jeszcze żadnych badań naukowych, które by to udowodniły.

Nieprzerwany

Korzyści dla układu odpornościowego. Mleko ośle zawiera białka, które mogą mieć pozytywny wpływ na Twoje zdrowie. W laboratorium może stymulować uwalnianie silnych komórek odpowiedzi immunologicznej zwanych makrofagami, komórkami NK i cytotoksycznymi komórkami T. Komórki te mogą zmniejszyć reakcje zapalne organizmu. 

Mleko ośle może również powodować uwalnianie tlenku azotu. Ta substancja chemiczna może otworzyć naczynia krwionośne, aby poprawić krążenie i zapobiec gromadzeniu się płytki nazębnej w tętnicach. Naukowcy zasugerowali, że mleko ośle może poprawić ogólną funkcję odpornościową u osób starszych.

Przeciwcukrzycowy. Niektórzy badacze uważają, że mleko ośle może pomóc w leczeniu cukrzycy typu II. Mleko ośle ma wysoką zawartość białka serwatkowego. Może więc poprawić metabolizm glukozy i insulinooporność.

Nie ma jeszcze żadnych badań medycznych, które by to udowodniły. Konieczne są dalsze badania, zanim naukowcy będą mogli jednoznacznie zidentyfikować wszystkie korzyści zdrowotne mleka oślego.

Ośle Mleko w Kosmetykach

Historia o Kleopatrze i jej kąpielach w ośle mlekiem może być starożytną miejską legendą. Ale istnieją dowody na to, że mleko ośle jest dobre dla twojej skóry. 

Badania pokazują, że białka w mleku ośle przyciągają i zatrzymują wodę. To sprawia, że ​​produkty do pielęgnacji skóry zawierające ośle mleko dodatkowo nawilżają. Działanie przeciwzapalne może również łagodzić podrażnioną skórę.

Gdzie kupić mleko ośle

Prawdopodobnie nie będziesz w stanie znaleźć mleka oślego w skrzyni nabiałowej w lokalnym sklepie spożywczym. Mleko ośle jest trudne do wyprodukowania, ponieważ osły nie dają dużo mleka. Obecnie w Europie jest więcej producentów niż w Stanach Zjednoczonych.

Niektóre sklepy specjalistyczne mogą oferować ser, jogurt lub napoje zawierające ośle mleko. Dostępny jest również w formie sproszkowanej. Zazwyczaj można go znaleźć w sklepach internetowych. Mleko ośle może być wymienione jako składnik niektórych kosmetyków. Czasami nawet w nazwie produktu.

Jeśli zastanawiasz się nad dodaniem mleka oślego do swojej diety, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem. Mogą ci powiedzieć, czy mleko ośle jest dla ciebie właściwym wyborem.

Odniesienie medyczne WebMD Sprawdzone przez Melindę Ratini, DO, MS w dniu 28 maja 2021 r.

Źródła

ŹRÓDŁA:

Cosentino, C., Paolino, R., Musto, M., Freschi, P. The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin, Springer, Cham, 2015.

Nauka o mleczarstwie & Technologia: "Białka serwatkowe i ich właściwości przeciwdrobnoustrojowe w mleku ośle: krótki przegląd."

Żywność: "Spostrzeżenia na temat zastosowań zdrowotnych i spożywczych bioaktywnych białek i peptydów Equus asinus (osioł) — przegląd."

McGill University: „Dlaczego Kleopatra rzekomo kąpała się w kwaśnym ośle mleku?”

Kofeina jest wspólną cechą wielu napojów gazowanych, kawy i produktów spożywczych. Jest to lek naturalnie wytwarzany w liściach i nasionach wielu roślin, który po spożyciu dodaje energii. Ale jak długo utrzymuje się działanie kofeiny i jak wpływa na twoje zdrowie?

Co to jest kofeina?

Kofeina jest klasyfikowana jako lek, ponieważ stymuluje ośrodkowy układ nerwowy, podnosząc czujność. Kofeina jest popularna ze względu na chwilowy wzrost energii i poprawę nastroju.

Zanim kofeina zostanie przetworzona w napojach i produktach spożywczych, ma bardzo gorzki smak. Może poprawiać smak niektórych produktów spożywczych i napojów, takich jak kawa i czekolada, ale większość napojów gazowanych i herbat ma na celu wyeliminowanie gorzkiego smaku kofeiny.

Kofeina uzależnia i to jeden z powodów, dla których jest używana w tak wielu produktach: abyś wracał po więcej. Jeśli regularnie pijesz kawę lub napoje gazowane, a następnie przestajesz, możesz mieć objawy odstawienia.

Lekarze uważają, że umiarkowane spożycie wynosi od 200 do 300 miligramów (mg) kofeiny dziennie. Oto ile kofeiny znajduje się w przeciętnym jedzeniu i napojach:

Espresso: 145 mg na 50-mililitrową filiżankę Napój energetyczny: 80 mg na 250-mililitrowy kubek Kawa rozpuszczalna: 80 mg na 250-mililitrową filiżankę Czarna herbata: 50 mg na 220-mililitrową filiżankę Soda: 36,4 mg na 375-mililitrową puszkę‌ Czekolada mleczna: 10 mg na 50-gramowy baton

Efekty kofeiny. Kofeina może dać chwilowy wzrost nastroju i energii, ale jej właściwości uzależniające mogą być niebezpieczne. Jak kofeina wpływa na Ciebie, zależy od:

Twoja waga, wzrost i zdrowie Czy regularnie dostajesz kofeinę Inne leki przyjmowane w tym samym czasie ‌ Ilość spożytej kofeiny

Możliwe jest przedawkowanie kofeiny, jeśli masz jej za dużo. Kofeina w napojach i jedzeniu jest zwykle bezpieczna, ale przyjmowanie jej w postaci proszku może być niebezpieczne. Natychmiast uzyskaj pomoc medyczną, jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów:

Niekontrolowane drżenie Nudności lub wymioty Poważny ból brzucha Biegunka Szybsze oddychanie Uczucie zdenerwowania lub niepokoju Drażliwość i pobudzenie Szybkie tętno Dezorientacja Atak paniki Napady padaczkowe

Długotrwałe skutki. Jeśli otrzymujesz dużo kofeiny przez dłuższy czas, możesz rozwinąć przewlekłe skutki uboczne. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz:

Lęk Problemy ze snem Wrzody Osteoporoza Drażliwość i bóle głowy Zawroty głowy Dzwonienie w uszach Niekontrolowane drżenie Osłabienie i zmęczenie Szybkie lub nieregularne bicie serca Szybki oddech Brak apetytu Nudności, wymioty i biegunka Nagłe pragnienie Niskie ciśnienie krwi Napady padaczkowe‌ Dezorientacja

Nieprzerwany

Jak długo działa kofeina?

Efekty kofeiny zauważysz w ciągu 15 minut. Poziomy we krwi osiągają szczyt godzinę później i pozostają tam przez kilka godzin. Około 6 godzin po spożyciu kofeiny połowa jej nadal znajduje się w twoim ciele. Kofeina może nie całkowicie oczyścić https://produktopinie.top/dr-peniman/ krwioobieg przed upływem 10 godzin.

Krótkoterminowe skutki uboczne obejmują:

Uczucie czujności Pragnienie bycia aktywnym Niepokój lub pobudliwość Niepokój i drażliwość Odwodnienie Potrzebujesz częściej oddawać mocz Wyższa temperatura ciała Szybsze oddychanie Bół głowy Brak koncentracji Ból brzucha

Plusy Kofeiny

Zwiększona energia. Większość ludzi pije kofeinę, aby pokonać uczucie ospałości. Daje zastrzyk energii, który może trwać godzinami.

Lepszy nastrój. Kofeina często dodaje Ci energii, która poprawia nastrój. Może sprawić, że poczujesz się szczęśliwszy i lżejszy.

Wady kofeiny

Wycofanie. Wyeliminowanie kofeiny z diety może być trudne. Objawy odstawienia zaczynają się od 12 do 24 godzin po ostatnim wystąpieniu i mogą utrzymywać się do 7 dni. Objawy te mogą obejmować:

Silny ból głowy Ekstremalne zmęczenie Nudności i wymioty Niepokój i drażliwość Wyzysk Mam depresje Niezdolność do koncentracji ‌ Ból lub osłabienie mięśni

Utrata gęstości kości. W przypadku kobiet, które przeszły menopauzę, kofeina może wpływać na gęstość kości poprzez usuwanie wapnia z kości. Prowadzi to do szybszej progresji osteoporozy.

Inne względy

Kofeina ma pewne pożądane skutki uboczne, ale wiele osób unika jej ze względów zdrowotnych. Możesz znać oczywiste źródła kofeiny, ale może ona również ukrywać się w dodatkach do żywności i leków.

Jeśli obawiasz się, że lek może zawierać kofeinę, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Mogą coś polecić bez tego.

Pamiętaj, aby sprawdzić opakowania pod kątem tych składników, które zawierają kofeinę:

Cholina Żeń-szeń Glukuronolakton Guarana Inosol Orzech kola Kwas jabłkowy Maltodekstryna Niacyna Kwas pantotenowy Byczy Teanina Tyrozyna Yerba mate Odniesienie medyczne WebMD Ocenione przez Jabeen Begum 22 czerwca 2021 r.

Źródła

ŹRÓDŁA:

Fundacja Alkoholu i Narkotyków: „Kofeina”.

Klinika Cleveland: „Kofeina: jak ją zhakować i jak ją rzucić”.

Mayo Clinic Health System: „Jakie są ukryte źródła kofeiny?”

Zdrowie nastolatków: „Kofeina”.

Jagody Acaí pochodzą z palmy w Ameryce Południowej. Chociaż od wieków jest tam tradycyjnym jedzeniem, acaí stało się ostatnio popularne w Stanach Zjednoczonych ze względu na jego rzekome korzyści zdrowotne.

Dlaczego ludzie biorą acai?

Jagody Acaí zawierają szereg substancji, które mogą poprawić zdrowie. Po pierwsze, jagody acaí wydają się mieć bardzo wysoki poziom przeciwutleniaczy – wyższy niż żurawina, truskawki i inne owoce. W badaniach laboratoryjnych wydaje się, że przeciwutleniacze pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami, które mogą prowadzić do chorób takich jak rak, a także prawdopodobnie bezpośrednio hamują wzrost niektórych rodzajów raka. Substancje zawarte w jagodach acaí mogą zmniejszać stan zapalny i mogą spowolnić rozprzestrzenianie się komórek rakowych. Ponadto niektóre badania laboratoryjne ekstraktów z acaí doprowadziły do ​​pozytywnego wpływu na naczynia krwionośne, który może być przydatny w wielu różnych schorzeniach.

Jagody Acaí zawierają również zdrowe kwasy tłuszczowe, takie jak kwas oleinowy, jeden z tych samych olejów, które znajdują się w oliwie z oliwek.

Jednak potencjalne korzyści z acai są oparte na wstępnych badaniach laboratoryjnych. Jak dotąd nie znamy zakresu możliwych korzyści zdrowotnych acaí u ludzi.

Acai jest sprzedawany jako suplement diety na stany takie jak wysoki poziom cholesterolu, problemy z sercem, alergie i nowotwory. Te zastosowania acaí są nieudowodnione.

Ile acai powinieneś wziąć?

Chociaż acaí jest nieudowodnionym leczeniem, ma długą historię stosowania w medycynie tradycyjnej, która jest często wykorzystywana jako przewodnik po niektórych jego zastosowaniach.

Czy można otrzymać acai naturalnie z żywności?

Owoce acai są powszechnym pożywieniem w niektórych rejonach Ameryki Południowej. W USA jest dostępny w niektórych sklepach ze zdrową żywnością i supermarketach. Acaí jest również składnikiem niektórych soków, napojów, likierów, galaretek, lodów i innych produktów spożywczych. Jest również stosowany jako naturalny barwnik spożywczy.

Nieprzerwany

Jakie są zagrożenia związane z przyjmowaniem acai?

Skutki uboczne. Acaí spożywane jako pokarm wydaje się być bezpieczne. Ponieważ nie zostały one dobrze zbadane, typowe skutki uboczne suplementów acaí nie są znane. Ryzyko. Możliwe, że acaí może powodować wysokie ciśnienie krwi, wrzody lub krwawienie z jelit. Jeśli używasz acaí, skonsultuj się z lekarzem przed wykonaniem MRI, ponieważ istnieje możliwość, że może to zakłócić test. Interakcje. Jeśli regularnie przyjmujesz jakiekolwiek leki, porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim zaczniesz stosować suplementy acaí. Mogą wchodzić w interakcje z lekami dostępnymi bez recepty, takimi jak ibuprofen i inne leki przeciwbólowe NLPZ, a także z lekami przeciwbólowymi na receptę. Nie bierz acaí bez uprzedniej rozmowy z lekarzem, jeśli bierzesz leki przeciwnowotworowe, ponieważ może to blokować ich skuteczność. Nie używaj acai razem z innymi suplementami antyoksydacyjnymi bez zgody lekarza.

Kiedy jagody acaí są spożywane jako żywność, wydają się bezpieczne. Ale biorąc pod uwagę brak dowodów na bezpieczeństwo suplementów acaí, nie są one zalecane dla dzieci lub kobiet w ciąży lub karmiących piersią.

Odniesienie medyczne WebMD Ocenione przez Melindę Ratini, DO, MS w dniu 16 listopada 2020 r.

Źródła

ŹRÓDŁA:

Strona internetowa Memorial Sloan-Kettering Cancer Center: „O ziołach: Acai”.

Strona internetowa kompleksowej bazy danych leków naturalnych: „Acai”.

Naturalna Standardowa Monografia Pacjenta: „Acai”.

Możesz myśleć o ślimakach tylko jako o małych mięczakach, które sieją spustoszenie w twoim ogrodzie lub czołgają się po chodniku po deszczu. Ale w wielu częściach świata, w tym we Francji, Niemczech i Portugalii, ślimaki są właściwie przysmakiem.